不锈钢餐具结实耐用又美观，用起来着实很方便、顺手。然而，不锈钢制品如若使用不当，重金属元素就可能会在人体中慢慢“累积”，危害健康。下面就由圣洁家具为我们普及一下不锈钢制品使用的五大禁忌：
      1.忌用强碱和强氧化制剂洗濯。不能用强碱性或强氧化性的化学药剂如碱水、小苏打和漂白粉等洗濯不锈钢餐具。由于这些物质都是强电解质，会与不锈钢起电化学反响，从而腐蚀不锈钢餐具，使其溶出有害元素。

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      2.不宜空烧。由于不锈钢较铁、铝制品导热系数低，热传导比拟慢，空烧会形成炊具外表镀铬层老化、零落。
      3.忌用钢丝球或砂纸蹭擦。不锈钢餐具在运用一段时间后，外表会失去光泽并构成一层雾蒙蒙的东西。能够用软布蘸上去污粉，悄悄擦拭不锈钢用具的外表，即可让其恢复光亮如初。千万不要用钢丝球或砂纸去蹭擦，这样非但无法使其重换光亮，而且还会划伤不锈钢外表层，使得金属元素更容易析出。

      4.忌储存过酸的食物。不锈钢稳定性好，有耐蚀性，但并不代表它不会被腐蚀或生锈。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。由于这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反响”，促使不锈钢餐具中所含的铬和镍过量溶解并释放到食物中去，对人体安康不利。

      5.忌煮煎中草药。由于中草药成分复杂，普通都含有多种生物碱、有机酸等成分。这些成分在加热过程中，很容易与不锈钢中某些成分起化学反响，从而使药效降落，以至生成某些毒性更大的络合物。